Andreas Jakobsson

Antal: 5
Layout:
Karin Anderö med färglada vätskor som ska bli nya smaker.

Reportage

Banan, ­melon, kiwi och creamy sriracha

Varför i hela friden finns det yoghurt som smakar äppelpaj och chips som smakar salt karamell? Filter söker svaret i en anonym industrilokal utanför Norrköping.

Ämnen: Mat & dryck

Text:

Foto:

Uppdaterad 2024-12-9
Markus Wahlgren på vinylskivavdelningen. Han har minskat matsvinnet i sin butik Stora Coop i Visby.

Reportage

Har en Coophandlare på Gotland löst butikernas problem med matsvinn?

Livsmedelsjättarna har lovat att halvera sitt svinn till nästa år – men är inte i närheten av att nå målet. Markus Wahlgren tror sig veta varför. 

Ämnen: Mat & dryck

Text:

Foto:

Uppdaterad 2024-07-5

Samtal

»Kan man leva som bonde året om i Gällivare?«

Norrbotten ligger i Sveriges kärvaste odlingszon. För att övervinna hindren skapade verksamhetsledaren Cora Karlsson ett arktiskt växthus av en gammal kylcontainer.

Text:

Foto:

Publicerad 2020-03-23

Reportage

Gammal mat: en kärlekshistoria

Hur långt efter bästföredatumet kan man äta mat utan att bli sjuk? Filters skribent bestämde sig för att prova.

Ämnen: Filterklassiker, Mat & dryck, Miljö & natur, Vad ska man egentligen äta – enligt Filter?

Text:

Foto:

Uppdaterad 2025-08-11

Reportage

Käka skräp – kan man leva på dumpstrad mat?

Andreas Jakobsson undrade om det går att leva på sopor. I ett års tid har han rotat efter s­varet i matbutikernas containrar.

Ämnen: Mat & dryck, Vad ska man egentligen äta – enligt Filter?

Text:

Foto:

Uppdaterad 2024-10-28 (publicerad 2018-06-12)

Filtrera & Sortera

Kategorier

  • Reportage
  • Samtal

Etiketter

  • Mat & dryck
  • Filterklassiker
  • Miljö & natur
  • Vad ska man egentligen äta – enligt Filter?

Skribenter

  • Andreas Jakobsson

Fotografer

  • Magnus Bergström
  • Anna Sundström
  • Jana Giterman
  • Lena Granefelt

Sortering

  • Fallande
  • Stigande